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硬脂酸 拼音名:Yingzhisuan 英文名:StearicAcid

作者: 发布于:2017-02-28 01:05:55 点击量:

硬脂酸




硬脂酸


硬脂酸

拼音名:Yingzhisuan

英文名:StearicAcid

书页号:2000年版二部-829


本品系从动、植物油脂中得到的固体脂肪酸,主要成分为硬脂酸(C18H36O2)与棕榈

酸(C16H32O2)。

【性状】本品为白色或类白色有滑腻感的粉末或结晶性硬块,其剖面有微带光泽

的细针状结晶;有类似油脂的微臭,无味。

本品在氯仿或乙醚中易溶,在乙醇中溶解,在水中几乎不溶。

凝点本品的凝点(附录ⅥD)不低于54℃。

碘值本品的碘值(附录ⅦH)不大于4。

酸值本品的酸值(附录ⅦH)为203~210。

【检查】水溶性酸取本品5g,加热熔化,加等容新沸的热水,振摇2分钟,放

冷,滤过,滤液中加甲基橙指示液1滴,不得显红色。

中性脂肪或蜡取本品1.0g,加无水碳酸钠0.5g与水30ml,煮沸使溶解,溶液应澄

清。

炽灼残渣取本品4.0g,依法检查(附录ⅧN),遗留残渣不得过0.1%。

重金属取炽灼残渣项下遗留的残渣,依法检查(附录ⅧH第二法),含重金属不

得过百万分之五。

【类别】赋形剂。

【贮藏】密闭保存。


 

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